Biscuiti cu nuca de cocos, visine si sos de ciocolata


DSCN9294

Aveti visine din visinata si nu stiti ce sa faceti cu ele? Iata o solutie simpla de a rezolva aceasta problema, le folositi la prajituri! Astazi voi prepara una dintre prajiturile in care obisnuiesc sa pun aceste delicioase visine. Nu va ia nici mult timp, nici nu costa mult iar castigul este inzecit mai ales pentru ca ii bucurati pe cei dragi cu aceste delicatese. Dupa cateva ore de la preparare devin moi si se topesc in gura, nu trebuie sa ratati aceasta ocazie de a prepara niste biscuiti atat de repede si pe deasupra mai sunt si atat de buni.

Va trebuie vreo 30 de visine, 8 linguri faina, 1 ou, 6 linguri nuca de cocos, 1 plic zahar vanilat, 1/2 plic praf de copt, 150 gr zahar pudra, 100 gr unt. Mie mi-au iesit din aceasta cantitate 28 de biscuiti. Daca doriti mai multe trebuie sa dublati cantitatea.

DSCN9268

Pentru sosul de ciocolata va trebuie 75 gr zahar pudra, 1 lingura cacao, 1 lingura ulei, 1 si 1/2 lingura de apa clocotita.

Se face un aluat din ingredientele de mai sus, se face o biluta pe care o aplatizam in palma, punem o visina (visinele trebuie sa fie bine scurse) in mijloc, adunam aluatul in jurul visinei si apoi facem iar biluta.

DSCN9270 DSCN9274

Punem o foaie de copt intr-o tava, asezam bilutele si dam la cuptor la foc potrivit timp de 20 minute.

DSCN9276

Sosul se face la rece, dica nu se face la foc. Se amesteca bine toate ingredientele si se pune cate o jumatate de biscuit in sos in asa fel incat o parte sa fie cu ciocolata si o parte sa fie simpla.

Daca nu vreti sos de ciocolata puteti pune deasupra biscuitilor dulceata de visine. Pentru cine doreste sa faca mai multi biscuiti puteti face o portie de aluat in care puneti nuca de cocos iar in cealata portie adaugati 1 lingura cacao. Pe biscutii albi puneti sos de ciocolata, iar pe cei de cacao puneti ciocolata alba topita.

DSCN9288

Spor la gatit!

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>