Daily Archives March 5, 2014

Cookies cu nuca prajita si cu ciocolata


DSCN9580

Initial am avut intentia sa fac cookies clasice cu oua si unt, dar pentru ca suntem in post m-am gandit sa inlocuiesc cele doua ingrediente cu ulei si cu apa. Rezulatul a fost peste astepatari in sensul ca au iesit mult mai bune decat cele clasice. Cookies cu ciocolata sunt niste biscuiti preferati de copii in special, dar si de noi cei mai mari, sunt perfecti pentru luat la servici, serviti cu o cafea, lapte sau cu iaurt. Sunt usor de preparat, se tin cca 20 de minute la cuptor si pot fi serviti dupa cateva minute de la coacere.

Ingrediente:

– 100 gr ciocolata neagra de post
– 100 gr nuci
– 4-5 linguri de ulei
– 300 gr faina
– 100 gr zahar
– 1 lingurita cu varf de praf de copt
– 1 plic zahar vanilat
– 100 ml apa
– sare

Nucile se prajesc putin in cuptor, cand s-au racit se pun intr-un p...

Read More