Daily Archives March 17, 2014

Ciuperci cu ardei copti si paste


DSCN9731

De multe ori lucrurile simple iti pot aduce satisfactii mult mai mari decat cele grandioase, asa se intampla si cu mancarea atunci cand te straduiesti sa pui la un loc cateva ingrediente si cand le condimentezi cu putin suflet si pasiune, astfel poti obtine un preparat generos si delicios. Asa ca astazi, cum niste ciupercute dragalase m-au implorat sa le dau putina atentie, iar niste ardei bucalati de rosii asteptau sa fie copti, m-am gandit sa le fac cunostinta cu ceapa cea petrecareata si cu morcovul cel roscovan pentru a desavarsi o gustare usoara si pe placul organismului nostru cel infometatat de energie, de vitamine, intr-un cuvant de sanatate.

Iata ce am folosit pentru a face acest preparat rapid si delicios: 2 ardei kapia, 400-500 gr ciuperci, 1 pumn de paste, 2 cepe rosii, 1 mor...

Read More