Daily Archives March 27, 2014

Salata de cruditati si rosii umplute

DSCN9806

Mi-am adus aminte de aceasta salata de cruditati in timp ce cautam niste legume prin piata, imi doream pentru astazi ceva usor si rapid de facut, asa ca mi-a sarit in ajutor aceasta salata foarte fresch pe care n-am mai facut-o din pacate de ceva timp. Ea poate fi servita cu maioneza sau fara, sau cu paine.

Ingrediente pentru salata: morcovi, telina, mere, varza in cantitatile pe care le doriti, in functie de cat de mare doriti sa fie salata. Se dau prin razatoarea mica.

Ingrediente pentru maioneza: 2 linguri de amidon de porumb, 1/2 cana de apa, ulei, mustar, sare, piper, zeama de lamaie.

DSCN9800

Pentru a prepara maioneza trebuie mai intai sa amestecati amidonul cu putina apa, cand s-a dizolvat amidonul se adauga restul de apa, se pune la fiert, se amesteca pana se obtine o crema groasa, se da ...

Read More