Daily Archives April 7, 2014

Placinta floare cu ciocolata


DSCN0005

Daca va aduceti aminte acum ceva timp am mai facut o placinta floare dar cu zacusca vezi link-ul placinta cu zacusca de ciuperci, atunci floarea nu prea am reusit sa o pun in evidenta (in reteta cu zacusca veti vedea de ce nu mi-a iesit floarea).

Trebuie sa ii multumesc Danielei Suchinschi, prietena fiicei mele Alina, pentru reteta pe care mi-a distribuit-o, vezi link-ul great-nutella-braided-braid-recipe. Acum am facut placinta cu crema finetti pentru ca mi-a ramas de la un tort, ea de fapt se face cu nutella. Aluatul se face cu faina alba, eu am folosit un amestec de 2/3 faina alba si 1/3 faina de ovaz. Convingerea mea e ca aceasta placinta poate fi facuta de Pasti daca inlocuim ciocolata cu branza ca sa obtinem o pasca, sau cu nuca ca sa obtinem un cozonac original.

Placinta este foar...

Read More