Daily Archives April 9, 2014

Varza cu ciuperci si paste


DSCN9985

Este combinatia perfecta de ingrediente pentru a obtine un preparat minunat, daca mai adaugam si condimentele potrivite gustul delicios e garantatat 100 %. Va recomand sa puneti putin ghimbir vezi link totul despre ghimbir pentru ca e un condiment foarte aromat care da un gust deosebit varzei si nu numai.Trebuie sa cumparati o varza proaspata mai micuta, niste paste (eu am luat tagliatelle) cam 150 gr, 500 gr ciuperci proaspete sau 2 conserve, 1 conserva rosii cuburi (sau rosii proaspete), 2 catei de usturoi,1 ceapa rosie sau alba, 2-3 cepe verzi, ulei, sare, piper, marar (eu am uitat sa pun), 2 foi de dafin.

Spalati varza, o taiati in 4 bucati apoi taiati si cotorul, o puneti la fiert cat sa se inmoaie putin, dupa care o taiati fasii...

Read More