Daily Archives April 15, 2014

Cozonac moldovenesc cu nuca si cacao

DSCN8687

Pot spune cu certitudine ca posed ceva experienta in ceea ce priveste framantarea si coacerea cozonacilor cu nuca, interesant e ca am ramas fidela aceleiasi reteta de cozonac, e vorba mai precis de reteta mostenita de la mama si daca inca nu ati aflat in ce loc a hotarat Dumnezeu ca eu sa ma nasc, ei bine, atunci e musai sa stiti ca mama m-a nascut si ca urmare a acestui fapt, am copilarit in satul lui Creanga, Humulestiul cel minunat si cel leagan al copilariei mele...

Read More

Cozonac cu crema finetti duo

DSCN0066

Pentru ca mai sunt cateva zile pana la Pasti si pentru ca eu fac cozonacii abia sambata, m-am gandit sa fac acest cozonac, tocmai pentru a va arata ce reteta de cozonac fac eu de obicei de Pasti.

Sunt ceva ani de cand tot fac cozonac si pasca, interesant e ca am ramas fidela aceleiasi reteta de cozonac, cele de pasca le-am mai schimbat de-a lungul timpului, cel putin in primii ani de casnicie pana mi-am intrat si eu in mana. Este o reteta mostenita de la mama, daca nu stiati, eu am copilarit in satul lui Creanga, Humulestiul cel minunat si cel leagan al copilariei mele...

Read More