Daily Archives April 20, 2014

Pasca marmorata, cu smantana

DSCN8681

Reteta de pasca descrisa mai jos, o stiu de la mama mea, ea o facea si inca o mai face in fiecare an de Pasti, am facut-o si eu de cateva ori pentru ca e fina si gustoasa, de fapt este o tarta de vanilie pe care noi am transformat-o intr-o pasca. Daca se pune cacao in compozitie se obtine o pasca cu cacao. De adata aceasta am facut-o marmorata, veti vedea mai jos cum se procedeaza. Copiii mei si nu numai, o adora, de Pasti o preparam atat eu, cat si mama si sora mea, iar cand ne adunam dispare din farfurii cat ai zice peste.

Iata de ce aveti nevoie:

Aluat:

– 100 gr unt (margarina)
– 1 galbenus
– 1 si 1/2 lingura de smantana

Crema:

– 750 gr smantana grasa
– 3 linguri faina, 1 lingura de cacao
– 5 oua
– 7-8 linguri zahar
– 2 plicuri zahar vanilat

DSCN9783

Pentru cea de cacao aveti nevoie exact de a...

Read More