Pizza fara aluat dospit

DSCN0028

Este o reteta pe care am vazut-o la canalul TV Paprika prezentata de Nigella Lawson, vedeta unei emisiuni culinare. Este pizza perfecta pentru ca nu trebuie sa mai faceti aluat, blatul consta dintr-un amestec de oua, lapte, faina si cascaval ras, ce se coace separat, apoi se pun deasupra ce ingrediente va doriti.

Aveti nevoie pentru blat de 250 ml lapte, 2 oua, 100 gr faina, un pumn de cascaval ras.Se amesteca toate ingredientele, compozitia obtinuta se pune intr-un vas rotund tapetat cu ulei si faina (eu am folosit tava pentru tarte). Se da la cuptor la foc mediu si se lasa cam 20 minute, pana se rumeneste deasupra.

DSCN0020

Cand e gata puneti deasupra putin ketchup si ce aveti voi prin frigider. Eu am pus niste sunca de pui, kaiser, mozzarella, spanac, rosii si masline. Se da pizza la cuptor pentru cateva minute pana se fac toate ingredientele.

DSCN0021

Este foarte buna si cu siguranta veti fi incantati de rezultat.

DSCN0024

Spor la gatit!

 

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>