Daily Archives June 5, 2014

Conopida in sos de cas

DSCN9132

Singurul preparat al meu care a beneficiat de prezenta conopidei a fost, de fapt nu e un preparat ci o muratura, cel de gogosari cu conopida in otet. Pentru ca tot am auzit de diferite feluri de mancare gustoase facute cu aceasta planta, din iarna imi propusesem ca in momentul in care va aparea conopida in piete, voi incerca sa fac si eu un preparat cu aceasta planta...

Read More

Eclere

DSCN9119

Acum multi ani pe vremea cand viata o vedeam in culori multicolore si cand mi se parea ca tot ce zboara se mananca mama ne rasfata pe mine si pe sora mea cu dulciuri facute in casa cel putin o data la doua zile si cea mai mare bucurie o aveam in ziua cand ne facea eclere, erau prajiturile carora cu greu le rezistam de fapt nici nu-mi puneam problema sa le rezist. Aveam si o mare suparare pentru ca nu aveam voie sa mananc atatea eclere pe cat mi-as fi dorit. Biata mama era chibzuita si avea grija ca tot ce facea sa fie impartit pe zile si in mod egal pentru toti membrii familiei. Resemnata, cu convingerea ca atunci cand voi fi mare (oare de ce isi doresc copiii acest lucru?) imi voi face singura prajiturile preferate si voi manca atat cat imi pofteste inima mai bine zis stomacul, mancam do...

Read More