Daily Archives June 6, 2014

Tort de fursecuri

DSCN9143

Stiti de ce am facut acest tort? De nevoie si de suparare, fusecurile de pe tort sunt de fapt macarons nereusiti, e a doua oara cand am incercat sa ii fac dar fara sorti de izbanda. 🙁 Fursecurile sunt foarte bune la gust dar ca aspect nu aduc deloc cu macarons, nu stiu de ce nu mi-a iesit acel piciorus, acea baza care ii consacreaza, undeva am gresit de fapt cam stiu pe unde. Prima data cand i-am facut am fost exact ca mielul care suge la 2 oi, adica am luat cate ceva de la cele 2 metode de preparare a lor, mare prostie! A doua oara, albusurile trebuiau sa fie “invechite”, adica tinute la frigider 2-3 zile si apoi lasate la temperetura camerei vreo 24 de ore, ceea ce eu nu am facut. Daca dati click pe link-ul macarons nereusiti=fursecuri reusite veti afla mai multe despre aventura prep...

Read More