Daily Archives June 20, 2014

Pavlova cu crema de vanilie

DSCN9322

In luna februarie anul acesta, am facut niste pavlove mici umplute cu iaurt, unii dintre voi cred ca isi mai aduc aminte de ele, daca nu, dati click pe link-ul Pavlove cu iaurt.

Va reamintesc de unde si pana unde numele de Pavlova pentru genul acesta de tort de bezea, este de fapt o prajitura devenita traditionala in Australia si Noua Zeelanda. E un desert usor, avand o baza de bezea, umpluta cu frisca si ornata de obicei cu fructe de padure sau kiwi. Prajitura a fost creata pentru a aduce un omagiu balerinei rusoaice Anna Matveyevna Pavlova in timpul turneelor ei din anii 1920 in Australia si Noua Zeelanda.

Acum ceva timp am promis ca voi face o Pavlova cu capsuni in momentul in care se vor coace si vor aparea pe piata, insa pentru ca intre timp am avut parte de alte provocari aproape l...

Read More