Daily Archives June 27, 2014

Dulceata de morcovi

 DSCN9365
Unii zic cum ca ar fi cea mai populara leguma din lume. Altii afirma ca se numara printre cele mai nepopulare. Cert e ca morcovul continua sa aibe o viata cat se poate de palpitanta. Si nu de ieri, de azi daca ar fi sa tragem pe alocuri o scurta privire asupra istoriei acestuia.
Iata ce am aflat si eu de pe internet:
 Exista felurite istorii ale acestei vegetale, dupa cum exista si “Carrots & Night Vision”, de Karl S. Kruszelnicki, in care se analizeaza stiintific influenta consumului de carote pentru imbunatatirea performantelor vizuale ale pilotilor de vanatoare britanici in timpul celui de-al doilea razboi mondial.
Tot in aceasta perioada morcovul devenise instrument oficial de propaganda al britanicilor, care il foloseau ca “bomba cu vitamine” aflata la indemana pentru alimentati...
Read More