Daily Archives July 9, 2014

Muffins cu crema de ciocolata alba si cacao

DSCN9515

Comanda data de copiii si nepotii mei pentru ziua de ieri a fost pentru niste muffins draguti si pufosi, cum fiecare isi dorea sa fie umpluti cu altfel de crema, am preparat 2 creme, una cu ciocolata alba si cealalta cu ciocolata de lapte. E a doua oara cand am facut muffins vezi link-ul Muffins si cupcakes si cu toate ca atunci am zis ca ma voi dota cu o tava speciala pentru coacere muffins sau briose, nici acum nu dispun de asa ceva. Ca sa nu patesc ca data trecuta cand briosele mi-au iesit neregulate tocmai datorita inexistentei unei astfel de tavi, am fost nevoita sa improvizez si am folosit niste cescute in care am pus hartiutele de briose. De data aceasta a fost mai ok decat data trecuta!

Ingrediente:

-200 gr faina, 30 gr amidon de porumb, 125 gr zahar, 1/2 plic praf de copt, 125 ...

Read More