Daily Archives September 22, 2014

Ficatei de pui in sos de legume

DSCN9189

Multe persoane nu adora organele de animale puse in mancare, li se pare dezgustator sa manace asa ceva, poate au dreptate poate nu, gusturile nu se discuta. Nici familia mea nu e innebunita sa le manance, dar jumatate din ea (eu si fata mea) adora sa manance organe preparate in fel si chip. Astazi ne-am sfatuit si am hotarat sa facem o mancarica simpla cu ficatei, ceapa, morcovi si rosii, asezonata cu o mamaliguta calda, care a iest super buna, e genul acela de mancare care te face sa mananci totul pana la ultima firimitura lasand in urma doar o farfurie curata luna. 🙂

Dupa cum se vede in imaginea de mai jos, pentru a prepara aceasta mancarica aveti nevoie de 1/2 kg ficatei de pui, 2 rosii, 1 morcov maricel, 1-2 cepe, 2 rosii, 1 lingura pasta de tomate si condimente.

DSCN9177

Ficatul se spala...

Read More