Daily Archives September 28, 2014

Fondant din bomboane marshmallow

DSCN9841

A venit momentul sa trec la urmatoarea etapa in evolutia mea spre o cariera in domeniul cofetariei, am uitat sa va spun ca de cateva saptamani am inceput cursul de cofetar patiser si cum intotdeauna imi place sa fiu cu un pas nu inaintea celorlalti participanti la curs (care apropo sunt niste oameni cel putin la fel de pasionati si de talentati ca mine) ci cu un pas inaintea mea ca sa zic asa, cu privire la tehnicile de decorare a torturilor care probabil vor fi predate ulterior la curs...

Read More