Daily Archives October 6, 2014

Tort fondant cu crema Nutella

DSCN9996

Provocarea data de prepararea si modelarea fondantului a fost si va fi una pe masura, adrenalina e la maxim, rabdarea, indemanarea si bineinteles pasiunea e musai sa le ai la purtator. De data aceasta a prepara un tort a capatat alte sensuri, mult mai profunde si mai interesante, sau poate ca asa mi se pare mie acum pentru ca e ceva cu totul nou pentru mine. Concluzia e ca mi s-a intarit convingerea ca a lucra in domeniul prepararii produselor de cofetarie e ceva foarte fascinant, e ceea ce te poate motiva cu adevarat, te provoaca sa te autodepasesti si iti poate oferi cele mai mari satisfactii. In cazul prepararii acestui tort, dupa cum va puteti da seama provocator nu a fost prepararea in sine a tortului ci ornarea si modelarea lui cu pasta fondanta.

Tortul a fost unul nu bun, ci imp...

Read More