Macarons cu crema de ciocolata cu menta

DSCN9364

Pentru vizitatorii blogului si a paginii de facebook ii invit sa dea click pe link-urile Macarons, Macarons primele incercari pentru a nu fi nevoita ca de fiecare data cand schimb culoarea la macarons, sa fiu nevoita sa scriu de fiecare data reteta. La prepararea acestor macarons singura modificare adusa fata de cei facuti pana acum este legata de forma lor si de felul cremei. De aceasta data am facut macaronsii cu ajutorul unui pos cu forma de floare si i-am facut mai mari pentru ca intre timp mi-am cumparat o tava de silicon pentru nacarons mari.

DSCN9340DSCN9344

Crema se face foarte simplu din 2 ciocolat1 cu menta topita pe baie de abur la care se adauga 2-3 linguri cu varf cu smantana cu peste 30% grasime.

DSCN9294

Spor la gatit!

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>