Daily Archives December 27, 2014

Prajitura lui Mos Craciun

clopotei_sarbatori24_1DSCN9375

Pentru ca in viata e bine sa daruiesti nu numai sa primesti si pentru faptul ca Mos Craciun e cel care ne daruieste in fiecare an cadouri cu mult drag m-am gandit sa-i dedic o prajitura creata din imaginatia mea ca semn de multumire pentru faptul ca el exista si ca ne ofera atata bucurie. Pentru ca la cursul de cofetar am invatat multe aspecte legate de tehnici si modul de preparare a foilor si cremelor, nu mi-a fost greu sa creez un desert care sa intruneasca toate calitatile unei prajituri atat din punct de vedere vizual cat si gustativ.

Merita sa o preparati mai ales pentru faptul ca foile sunt mult mai delicioase decat cele cu care v-ati obisnuit, se numesc Richard si dau un plus de savoare prajiturii, lucru datorat atat modului de preparare cat si a ingredientelor folosite.

Ing...

Read More