Daily Archives January 10, 2015

Tort de ciocolata, zmeura si frisca

DSCN9478

Cum familia mea este formata din 4 persoane vorbim deci despre 4 personalitati diferite, deci de cele mai multe ori am de a face cu 4 preferinte culinare. De data aceasta ca sa impac si capra si varza, am ales sa fac un tort cu 2 feluri de crema, una cu frisca si zmeura asa cum ii place sotului meu si una cu ciocolata asa cum ii place fiului meu, mie in general imi place cu orice, insa cel mai mult imi plac dulciurile facute din ciocolata. Fiicei mele nu-i place nici un dulce care contine ciocolata, norocul meu e ca ea nu locuieste cu noi pentru ca locuieste si studiaza in Iasi.

Si pentru ca tortul sa fie si mai bun, am ales sa-l insiropez cu sirop din cafea si esenta de cafea, iar ornarea am realizat-o din frisca, crema de ciocolata si am decorat tortul cu cativa trandafirasi din pasta ...

Read More