Monthly Archives March 2015

Prajitura Alcazar

DSCN9989

Va povesteam pe pagina de facebook ca aceasta prajitura a fost una din cele doua prajituri, una de frupt si una de post, pe care le-am preparat cu drag si despre care am aflat ulterior ca au incantat papilele gustative ale colegilor de munca ai cumnatului meu, care lucreaza la birourile sediului central al unei firme foarte cunoscuta si voua, e vorba de Dedeman. Prajitura Alcazar e cea de frupt si e una din multele prajituri pe care le faceam in laboratorul din Londra, ea a fost prajitura mea favorita dintre cele pe care le faceam acolo iar acum, ca tot am revenit in tara, nu am ezitat sa o fac cu prima ocazie aparuta...

Read More

Prajitura zi si noapte

DSCN9993

Primul contact vizual cu imaginea acestei prajituri, nestiind ca ea e de post, a fost unul de wooow! si inevitabil curiozitatea m-a impins sa dau click pe reteta aferenta imaginii, pentru a vedea cum se face ea si care sunt ingredientele necesare prepararii ei. Mare mi-a fost uimirea cand am vazut ca era vorba doar de niste faina, zahar, nuca, ulei, cacao si arome, iar modul de preparare era unul extrem de simplu. Cum deja aveam de onorat o comanda cu 2 feluri de prajituri, una de frupt si una de post, nu am mai insistat in cautarea altei retete de post ci am ales sa fac aceasta prajitura de post despre care, acum dupa ce am preparat-o si gustat-o, am numai cuvinte de lauda...

Read More

Salam de biscuiti oreo

DSCN9956

De multe ori, in timp ce navigam pe internet in cautarea unor retete, dadeam deseori peste imagini cu prajituri sau torturi care erau facute sau ornate cu biscuiti oreo care, dupa cum sigur stiti, sunt foarte adorati de copiii mai mici sau mai mari si chiar ma gandeam in timp ce priveam imaginile, ce noroc si succes cred ca au avut parte cei care au inventat acesti biscuiti negri si mici, daca e sa tinem cont ca ei sunt consumati ca atare cat si, mai nou acum, in diverse deserturi in care ei au fost pusi special pentru a da preparatului un plus de culoare si gust, dar si pentru a fi pe plac celor mici si nu numai.

Cum imi doream de mult timp sa fac si eu ceva dulce in care sa pot pune acesti faimosi biscuiti oreo, iata ca mi-a venit ideea de a-i pune in salamul de biscuiti care dumne...

Read More