Daily Archives August 21, 2015

Tarta rasturnata cu mere caramelizate

DSCN9797

Orice desert am face cu mere nu se poate sa nu fie unul de nota 10, insa tarta cu mere caramelizate le intrece pe toate. Combinatia de caramel, mere si aluat fraged e una perfecta ­čśŤ , gustul e unul de nedescris in cuvinte si nici cu aspectul nu sta rau. Deci merita toata atentia si rabdarea noastra in primul rand pentru ca se face destul de usor si in al doilea rand e un desert┬ácare poate fi facut oricand in timpul saptamanii.

Ingrediente:

Aluat:

  • 225 g faina
  • 175 g unt
  • 1 ou
  • 40 g zahar pudra
  • 1 lingurita rasa cu bicarbonat de sodiu stins cu 1 lingurita otet
  • 1 varf cutit sare

Umplutura:

  • 5 mere mari
  • zahar pudra amestecat cu scortisoara

Mod de preparare

Se amesteca untul taiat bucatele cu faina cernuta. Oul se mixeaza cu sarea, zaharul si la final bicarbonatul stins...

Read More