Daily Archives May 10, 2016

Tort diplomat

DSCN9810

Ingrediente pentru 1 tort de aproximativ 2 kg:

Blat (facut in tava mare de aragaz):

  • 4 oua
  • 150 gr zahar
  • 150 gr faina

Crema sarlota:

  • 5 oua
  • 190 gr zahar
  • 190 ml lapte
  • 25 gr gelatina
  • esenta rom
  • 100 gr bucatele de fructe confiate
  • 2 pliculete de zahar vanilat

Mai aveti nevoie de 750 gr smantana varsata 30% grasime si 1 cutie de compot cocktail de fructe.

Pentru ornat: fructe proaspete si 200-300 ml frisca.

Mod de preparare:

Blat

Daca nu doriti sa faceti blat puteti sa puneti piscoturi cumparate sau facute in casa, click aici pentru reteta Piscoturi. Eu am ales de data aceasta sa fac blat, asa ca am pregatit tava de la aragaz, am facut blatul in ea si apoi am decupat 2 cercuri cu diametru de 20 cm (ma rog, unul a fost intreg, celalalt l-am facut din 2 bucatele de cerc)...

Read More