Monthly Archives March 2017

Brownies de post cu merisoare si goji

Ideea prepararii acestui brownies de post mi-a venit in timp ce faceam un brownies obisnuit cu oua si unt. Mi-am pus intrebarea: oare daca l-as face de post mi-ar iesi? Nici n-am stat prea mult pe ganduri ca mi-am si pus ideea nastrusnica in practica. Am purces la treaba si am inlocuit untul cu margarina si ouale cu apa minerala. In rest am pastrat aceleasi ingrediente si chiar aceleasi cantitati, doar faina am pus ceva putin mai multa. Spre surprinderea mea prajitura a iesit chiar foarte buna si asemanatoare atat vizual cat si gustativ cu brownies clasic. Va spun cu mana pe inima ca nu o sa regretati daca o sa incercati aceasta reteta.

Ingrediente pentru o tava de 20/24 cm:

  • 160 gr ciocolata cu cel putin 50% continut cacao
  • 120 gr margarina rama 70%
  • 160 gr zahar
  • 150 ml apa minerala
  • 150 g...
Read More