Category Inghetate

Inghetata de prune

DSCN9996

Ieri mi-am dat seama ca mai e un pic si se termina vara si eu nu prea am apucat sa mananc inghetata iar de preparat nici nu poate fi vorba, nu mai stiu cand a fost ultima data cand am preparat una. Cum am avut la indemana niste prune frumoase si o smantana numa buna de facut inghetata, mi-am zis sa profit de entuziasmul meu si sa trec la fapte, dar stati sa vedeti cum: mi-am luat “jucariile” mele cele mai adorate cum ar fi mixerul, castronul, robotul de bucatarie si alte cateva nimicuri, si le-am pus la treaba, comanda mea pentru ele a fost: vreau sa faceti o inghetata spumoasa cu prunele astea dragute pe care vi le-am pregatit special pentru asa ceva! Pacat ca nu am un aparat de facut inghetata, ar fi facut o treaba si mai buna, iar inghetata ar fi iesit mai buna si mai spumoasa!

DSCN0003

Read More

Profiterol duo

DSCN9041

Cand am fost studenta in Iasi acum vreo 100 de ani, nu exista zi de duminica in care sa nu ma rasfat cu cate un delicios si generos profiterol pe care il serveam cu colegii la renumita de pe atunci cofetaria Opera, nu am cunostinta daca ea mai exista acum. Dupa terminarea facultatii am mancat doar ocazional, atunci cand mergeam cu familia la mare. Sunt ceva ani de cand nu am mai avut parte de un asemenea deliciu, de aceea aseara, in amintirea anilor de studentie, m-am hotarat sa rememorez gustul divin al profiterolului dar de data aceasta al unuia facut de manuta mea...

Read More

Inghetata cu iaurt si capsuni

DSCN8936

Cu toate ca eu nu sunt fan inghetata cu fructe si nici nu tin minte sa o fi facut vreodata, de data aceasta, de dragul celor care adora inghetata dar pe cea cu fructe, voi renunta la cea cu ciocolata, asa cum de fapt mi-ar place mie, abia am facut una acum catva timp Inghetata de ciocolata. Pentru voi, vizitatori ai blogului si paginii de facebook Priveste si gateste!, cei care va doriti o reteta de inghetata care sa nu contina zahar dar care sa fie aromata si la fel de buna ca cea cu zahar, va propun o varianta de inghetata cu iaurt indulcita cu indulcitor natural de stevie ce inlocuieste cu succes zaharul si care este de 300 de ori mai concentrat decat acesta. Este o inghetata foarte sanatoasa si delicioasa, cu putine calorii deoarece indulcitorul are 0 calorii...

Read More