Category Retete de Pasti

Cozonac cu crema finetti duo

DSCN0066

Pentru ca mai sunt cateva zile pana la Pasti si pentru ca eu fac cozonacii abia sambata, m-am gandit sa fac acest cozonac, tocmai pentru a va arata ce reteta de cozonac fac eu de obicei de Pasti.

Sunt ceva ani de cand tot fac cozonac si pasca, interesant e ca am ramas fidela aceleiasi reteta de cozonac, cele de pasca le-am mai schimbat de-a lungul timpului, cel putin in primii ani de casnicie pana mi-am intrat si eu in mana. Este o reteta mostenita de la mama, daca nu stiati, eu am copilarit in satul lui Creanga, Humulestiul cel minunat si cel leagan al copilariei mele...

Read More

Cheesecake cu cacao

Gasim acum pe internet o multime de retete de tarte care mai de care mai interesante, cu branza, cu fructe, cu smantana, cu ciocolata sau combinatii intre aceste ingrediente. Eu, pentru astazi, daca tot m-am innoit cu o tava pentru tarte, m-am decis sa aleg o reteta simpla de tarta cu crema de branza si cacao, deosebit de fina si de eleganta, un desert care la prima vedere pare unul elaborat, dar nu e deloc asa, e destul de simplu de preparat si are un gust regesc de bun, sper ca ea sa fie o sursa de inspiratie pentru voi...

Read More